汕头美食源远流长，以天假节、端午鱼粥、糕点、粤点满足您的所有美食渴望，这是一篇汕头美食指南，汇集地道的汕头特色美食，为食客树立一个既满足口腹之欲，又美味可口的新视角。
一、天假节
1.1 简介
天假节，即“报天假”，是汕头湾码头的代名词，包括淡水鱼、虾、蟹、滑蛋、豆腐块、蒸蛋以及双色蛋等三万多种制作方式，从省钱的市面到天假节一级的护坞，可谓一应俱全，诱人细嚼。
1.2 特点
以酸甜色香味俱佳的湾码头报天假，可以说是汕头有特色的美食，其实它被认为是：”淡水鱼为美味”。好吃的天假节不仅有腥甜鲜美，还有多重味型：咸、酸、甜、辣，对口味爱好者来说是再好不过的了。
二、端午鱼粥
2.1 简介
端午节又称端阳节，以追思父亲和屈原时，吃鱼粥过端午为通俗习惯。汕头鱼粥有金钩琵琶鱼粥、芙蓉鱼粥、蚊头鱼粥、石斑鱼粥、洋山鱼粥等。
2.2特点
汕头一年四季都有端午鱼粥，味道富含活性物质，营养价值高，不仅有香辣可口，还有清甜可口。粥里还加入了一些滋补食物，比如玉米、鲜蔬、肉类，吃起来不但美味可口，而且满足你的营养需求。
三、糕点
3.1 简介
汕头的糕点特别有名，特产有芋圆糖、椰子果糕、银耳糕、米枣、豆沙糕等。
3.2 特点
汕头的糕点以其独特的做法和传统口味，让你回味无穷。它们采用原汁原味的自然原料，加上传统烹饪工艺，营养丰富，满足你的口腹之欲。
四、粤点
4.1 简介
粤点主要指广东粤式小吃，口味以咸鲜为主，如炒河粉、炒螺蛳、炒蟹棒、炒腐竹等，以及地道粤菜色彩缤纷、多样的主食，可以满足食客的品尝欲望。
4.2 特点
粤点具有各种口味，有咸甜可口的口味，有脆嫩醇美的口感，以及抓住口感的关键的口味。比如，粤参面的有香气扑鼻，萝卜虾米炒河粉吃起来可以鲜嫩多汁，连吃都是一种享受。
汕头美食源远流长，有天假节、端午鱼粥、糕点、粤点四大特色美食，用心品尝它们提供的独特口味，让你在它们中找到淳朴的美。多探索汕头的美食，这里一定让你的口腹之欲满足，在美味中尽情畅游、体验独特的美食文化。
